Кухонный рабочий в пищеблок( Государственное автономное учреждение здравоохранения Оренбургская областная клиническая больница № 2 )

09 Октября

от 27 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Оренбург

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Государственное автономное учреждение здравоохранения Оренбургская областная клиническая больница № 2"

Обязанности:

Помощь поварам в приготовлении блюд.
Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
Вскрытие упаковок доставленной продукции.
Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
Уборка пищевых отходов.
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
Участие в уборке кухонного помещения.
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.