Менеджер
12 000 руб
Людмила Викторовна
Возраст
42 года (15 Декабря 1982)
Город
Оренбург
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организация и контроль работы ресторана:
-организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана;
-ведение учётной и отчётной документации;
-контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов;
- инвентаризация
- регулярный контроль и анализ издержек по ресторану
- выполнение плана по прибыли
2.контроль качества обслуживания посетителей ресторана и формирование положительного имиджа ресторана:
- создание приятной и дружелюбной атмосферы;
- изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана;
- подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей;
- учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей;
3.управление персоналом:
-распределение обязанностей и делегирование полномочий;
-повышение трудовой мотивации, развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики;
-планирование, организация и контроль эффективности обучения сотрудников
Высшее
Оренбург, 2001 — 2007 гг.
- опыт проведения индивидуальных консультаций, - опыт решения административных и конфликтных вопросов, - опыт проведения тренингов для персонала, - опыт ведения телефонных переговоров и деловой переписки, знание основ делового этикета, опыт работы с материальными ценностями, - опыт ведения отчётности и документооборота, формирования и ведения электронной базы данных, - опыт открытия ресторана с нулевого цикла (открытие двух ресторанов в г.Оренбурге и в г.Серпухов), - опытный пользователь ПК (MS Windows, Excel, Access, Power Point, Internet) и оргтехники (ксерокс, факс, принтер)
1 сентября, 2011
10 000 руб
Елена Павловна
Город
Оренбург local_shipping
Возраст
39 лет (23 ноября 1985)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Учитель английского языка, МОУ СОШ №68 г.Оренбург
12.2008 - 08.2011
6 ноября, 2014
Антон Юрьевич
Город
Оренбург local_shipping
Возраст
36 лет (11 августа 1988)
Опыт работы:
9 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, ООО "Олимп"
03.2011 - 08.2014
17 сентября, 2014
15 000 руб
Богдан
Город
Оренбург
Возраст
29 лет (14 августа 1995)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли