Руководитель производственного цеха( Хлебница )

от 80 000 руб.

Компания "Хлебница"

Обеспечивать бесперебойный выпуск качественной и безопасный продукции: организация полного цикла производства , от входного контроля сырья, до контроля готовой продукции;

осуществление руководства деятельностью сотрудников (операторы линии, вспомогательный персонал); обучение и отбор кандидатов

контроль качества поступающего сырья и ингредиентов, проверка качества готовой продукции;

разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов;

обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции;

осуществлять контроль за ценообразованием и вести работу по снижению расходов.

Высшее профильное образование (технология пищевого производства);

опыт работы в должности главного технолога на пищевом производстве от 3-х лет или на Фабрики-кухне с производством готовой еды;

знание производственных процессов на пищевом производстве;

уверенный пользователь 1С, Word, Excel;

опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия;

умение разрабатывать новую продукцию;

личные качества: ответственность, исполнительность, обучаемость.

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Предоставление спец одежды

Медицинские осмотры за счет компании

Возможность получить уникальный опыт работы по стандартам крупной франчайзинговой сети

Стабильная заработная плата

Корпоративные мероприятия

Уютный офис

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя